Noirmoutier, die kleine Insel vor der Vendée an der Atlantikküste ist berühmt für ihr gutes Klima die Weite des Atlantik. Feinschmecker schätzen Austern, Kartoffeln und bestes Meersalz. Dazu trinkt man Weine der Vendée und von der nahen Loire.
Die flache Insel eigenet sich für lange Spaziergänge am Strand, Fahrradausflüge in die Salzgärten. Bei den Touristen beliebt sind die großen Märkte mit einer riesigen Auswahl an frischen Lebensmitteln.