Villa Grunewald: Gelungener Neustart. Enrique Serván in der Tennisclub-Villa am Flinsburger Platz.
Im Charlottenburger China-Restaurant Jade Palast dreht sich fast alles um handgezogene Teigwaren. Vor diesen Nudelgerichten sollte man sich verbeugen.
Das Restaurant im Hotel de Rome verzaubert mit feiner Italo-Küche Das Rocco Forte Hotel de Rome am Bebelplatz zählt zu Berlins besten und teuersten Herbergen. In der ehemaligen Berliner Zentrale der Dresdner Bank bestimmen Eleganz und Gediegenheit das Ambiente. Die…
Kenneth Gjerrud gehört zu den Konstanten der Berliner Gastronomie. Vor 22 Jahren eröffnete er Deutschlands einziges norwegisches Restaurant, das „Munch’s Hus“ am Dennewitzplatz. Anfang Oktober bezog er das „Lochner“, in dem Andreas und Gerlinde Lochner die vergangenen neun Jahre feine deutsche Kleinigkeiten serviert hatten.
Gans und Ente zählen zu den kulinarischen Weihnachtsklassikern. Eine Auswahl aus Berlins Restaurants
Griechische Restaurants zählen seit Jahrzehnten zur beliebtesten Nachbarschaftsgastronomie der Stadt. Sechs Empfehlungen von Terrassen-Restaurants zur Einstimmung auf den Urlaub Kräuterreis in Zucchiniblüten, leicht angebratener, delikater griechischer Manouri-Frischkäse aus Schafs-und Ziegenmilch mit hausgemachtem Traubenkompott, saftiges Maishähnchen mit Gemüse in einer Thymian-Hähnchenjus…
Seit Ende Mai werden die roten Früchte auch im Umland geerntet. Wir haben uns bei Berliner Gastronomen umgehört, was sie Besonderes damit auf die Teller und ins Glas bringen Erdbeeren zählen zum beliebtesten heimischen Sommerobst. Jetzt zur Haupterntezeit sind die…
Der Zeitgeist zwingt Wintersportorte zu Ergänzungen zum Ski-Angebot. In der West-Steiermark unterhalb des Dachstein-Massivs ist man auf gutem Weg Noch immer machen Ski-Alpin-Touristen das überwältigende Gros der Wintergäste in der beliebten steierischen Wintersportdestination aus. Doch alternative Angebot werden beliebter. „Habt…
Noch immer machen Ski-Alpin-Touristen das überwältigende Gros der Wintergäste in der beliebten steierischen Wintersportdestination aus. Doch alternative Angebot werden beliebter.
Noch immer speist die Mehrzahl der Wien-Besucher das berühmte Schnitzel, Tafelspitz, und Kaiserschmarrn. Doch wie wäre es mit Zwiebelrostbraten vom in Hallen gezüchteten Wels, Insektensnack oder Schnecken-Suppe?
Relativ spät ist dieses Jahr Ostern, so besteht die Chance auf Frühlingswetter zum Festmenü. Festzustellen ist, dass sich die Preise von Speisen und Getränken im Vergleich zu vergangenem Jahr spürbar erhöht haben.
Zum spanischen Nationalfeiertag am 12. Oktober stellen wir vier ausgezeichnete Ibero-Restaurants von modern bis klassisch vor. Eines gibt es seit sage und schreibe 50 Jahren