Monatsarchive: August 2023

Jenseits von Sirtaki und Alexis Sorbas

Griechische Restaurants zählen seit Jahrzehnten zur beliebtesten Nachbarschaftsgastronomie der Stadt. Sechs Empfehlungen von Terrassen-Restaurants zur Einstimmung auf den Urlaub Kräuterreis in Zucchiniblüten, leicht angebratener, delikater griechischer Manouri-Frischkäse aus Schafs-und Ziegenmilch mit hausgemachtem Traubenkompott, saftiges Maishähnchen mit Gemüse in einer Thymian-Hähnchenjus


Veröffentlicht unter Feine Kost

Ich bin so wild auf deinen Erdbeergang

Seit Ende Mai werden die roten Früchte auch im Umland geerntet. Wir haben uns bei Berliner Gastronomen umgehört, was sie Besonderes damit auf die Teller und ins Glas bringen Erdbeeren zählen zum beliebtesten heimischen Sommerobst. Jetzt zur Haupterntezeit sind die


Veröffentlicht unter Feine Kost

Ramsau am Dachstein: Fatbike statt Ski alpin

Der Zeitgeist zwingt Wintersportorte zu Ergänzungen zum Ski-Angebot. In der West-Steiermark unterhalb des Dachstein-Massivs ist man auf gutem Weg Noch immer machen Ski-Alpin-Touristen das überwältigende Gros der Wintergäste in der beliebten steierischen Wintersportdestination aus. Doch alternative Angebot werden beliebter. „Habt


Veröffentlicht unter Fernweh