Archiv

Da leuchten die Birnen weit und breit

Leah Gilbert - Restaurants La Mano Verde Foto: © FM RohmJetzt ist Birnenzeit. Am besten schmecken sie auf die Faust, frisch vom Baum gepflückt. Aber auch in anderen Aggregatzuständen sind sie eine Gaumenfreude, wie Berliner Köche zeigen. Zu Besuch bei Daniel Achilles vom reinstoff, Leah Gilbert vom La Mano Verde und Takeshi Kon aus dem Kushinoya.


Veröffentlicht unter Feine Kost Getagged mit: , , ,