West-Berlins Zentrum für Feinschmecker. Gute Adressen rund um den Charlottenburger Savingyplatz

Dreißig Jahre nach der ersten Tex-Mex-Welle hat sich die Spreu von der Weizentortilla getrennt. Eine Bestandsaufnahme

Aromatische Krume, rösche Kruste: Sauerteigbrote stehen hoch in der Gunst der Kunden. Mit Mehl, Wasser, etwas Salz und ganz viel Zeit entstehen in den neuen Berliner Brot-Manufakturen köstliche Backwaren

Le Consulat: Jetzt zaubert Jens Schäfer französisch beatmete Weltküche

Drei Monate nach Eröffnung des 600 Sitzplätze-Biergartens neben dem Future Campus des Orthopädie-Unternehmens Otto Bock hat Berlins erfolgreichster Gastronom Josef Laggner das Wirtshaus „Augustiner auf Bötzow“ mit 260 Plätzen eröffnet.

Kräuter- und Gemüsesprossen sind Energie- und Vitaminspender, außerdem schmecken sie gut und eignen sich nicht nur für Restaurants als dekorative Augenweide. Ein Vororttermin bei zwei Berliner Firmen