Austern zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheitsgeschichte. Zur Zeit erleben die lebenden Muscheltiere wieder mehr in Mode. Eine Auswahl bester Adressen Bei Austern gilt nur hopp oder topp. Entweder sie werden mit Verzückung genossen, oder der Verzehr wird mit…
Villa Grunewald: Gelungener Neustart. Enrique Serván in der Tennisclub-Villa am Flinsburger Platz.
Im Charlottenburger China-Restaurant Jade Palast dreht sich fast alles um handgezogene Teigwaren. Vor diesen Nudelgerichten sollte man sich verbeugen.
Das Restaurant im Hotel de Rome verzaubert mit feiner Italo-Küche Das Rocco Forte Hotel de Rome am Bebelplatz zählt zu Berlins besten und teuersten Herbergen. In der ehemaligen Berliner Zentrale der Dresdner Bank bestimmen Eleganz und Gediegenheit das Ambiente. Die…
Cichetti da Rosa: Das neue Restaurant in Wilmersdorf bietet italienische Genüsse
9 2023
Die südfranzösische Fischsuppe ist ein Kunstwerk. Eine Auswahl Berliner Top-Adressen 2024
Kenneth Gjerrud gehört zu den Konstanten der Berliner Gastronomie. Vor 22 Jahren eröffnete er Deutschlands einziges norwegisches Restaurant, das „Munch’s Hus“ am Dennewitzplatz. Anfang Oktober bezog er das „Lochner“, in dem Andreas und Gerlinde Lochner die vergangenen neun Jahre feine deutsche Kleinigkeiten serviert hatten.
Gans und Ente zählen zu den kulinarischen Weihnachtsklassikern. Eine Auswahl aus Berlins Restaurants
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